МоваЯзык
Главная Блоги

Кексы с творогом

Кексы с творогом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 12
Раздел: Кексы
Поделиться

Одни из самых простых кексов – это кексы с творогом. Воздушные, ароматные, румяные и очень аппетитные перед ними невозможно устоять. Готовить их действительно в удовольствие. Достаточно правильно смешать все ингредиенты и выпекать при нужной температуре. Таким образом, быстро и легко порадовать своих родных и близких свежей домашней выпечкой весьма просто. Выполняйте наш рецепт внимательно по шагам и у вас все получится!

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 200 г.

Творог 500 г.

Сахар 250 г.

Масло сливочное 150 г.

Молоко 150 мл

Разрыхлитель 1 ч. л.

Соль 1 щепотка

Яйца 1 шт.

Ванилин по вкусу

Приготовление

Кексы с творогом - Шаг 1 1
Кексы с творогом - Шаг 2 2
Кексы с творогом - Шаг 3 3
1

Смешиваем в чаше миксера молоко (комнатной температуры), яйца, сахар (150 г.), немного соли, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Обороты на миксере ставим средние.

2

Готовое тесто должно получиться некрутой консистенции (легко стекает с ложки).

3

Готовим творожный крем. В блендере перетираем творог, ваниль (ванилин или ванильный сахар) сахарный песок, яйцо и до пастообразного состояния.

Кексы с творогом - Шаг 4 4
Кексы с творогом - Шаг 5 5
Кексы с творогом - Шаг 6 6
4

Теперь добавляем муку (1 ст. л.), перемешиваем ложкой и отправляем крем в кондитерский мешок.

5

В форму кладем бумажные вкладыши, чтобы кексы не прилипли к форме, и их легко было вынимать. Заполняем их тестом на 1/3 часть.

6

Затем на тесто выдавливаем из кондитерского мешка творожный крем.

Кексы с творогом - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Ставим в духовку на 10 минут и выпекаем кексы при температуре 180°С, а затем убавляем до 110°С и выпекаем еще 30 минут.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить