Випічка та десертиКруасаниФранцузька кухня

Круасани з листкового тіста

6
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Круасани з листкового тіста

Любіть ранкову каву з круасанами? Таке ласощі піднімає настрій на цілий день. Ніжні, золотисті з апетитно хрусткою скоринкою, вони підкорили багатьох. Спробуйте приготувати їх на домашній кухні самі. На нашу рецептом у вас це вийде швидко і легко. Ароматні і смачні круасани точно порадують всіх членів сім'ї. Дотримуйтесь кожному кроці нашого рецепту, і у вас все вийде! Готуйте з радістю!

Інгредієнти

Листкове тісто1 лист
Цукорза бажанням
Рослинна олія20 г.
Яйця1 шт.
Пшеничне борошно2 ст. л.

Приготування

cook step
1

Дріжджове листкове тісто необхідно розморозити. Стіл обов'язково присипаємо борошном. Розкачуємо тісто в тонкий пласт, щоб за формою вийшов прямокутник.

cook step
2

Тепер слід нарізати з нього трикутники. Краще використовувати спеціальний ніж або різак.

cook step
3

Скручувати круасани необхідно з підстави трикутника, яке трохи надрезаем, щоб зручно було взятися за краї.

cook step
4

Деко змащуємо маслом або вистилає пергаментом, щоб випічка не прилипла. Викладаємо на нього круасани, з урахуванням, що вони збільшаться в розмірі.

cook step
5

Яйце розбиваємо в миску і злегка збиваємо, потім змащуємо їм поверхню випічки. За бажанням можна зверху посипати цукром.

cook step
6

Випікаємо круасани. Температура духовки повинна бути 180°С. Час випікання 20-25 хвилин.

cook step
7

Готові, ще теплі круасани подаємо до кави!

Схожі рецепти

Всі рецепти