Випічка та десерти Круасани Французька кухня

Круасани з листкового тіста

Name: Круасани з листкового тіста
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Французька кухня
Ingredients: 1 лист Листкове тісто; за бажанням Цукор; 20 г. Рослинна олія; 1 шт. Яйця; 2 ст. л. Пшеничне борошно

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Любіть ранкову каву з круасанами? Таке ласощі піднімає настрій на цілий день. Ніжні, золотисті з апетитно хрусткою скоринкою, вони підкорили багатьох. Спробуйте приготувати їх на домашній кухні самі. На нашу рецептом у вас це вийде швидко і легко. Ароматні і смачні круасани точно порадують всіх членів сім'ї. Дотримуйтесь кожному кроці нашого рецепту, і у вас все вийде! Готуйте з радістю!

Інгредієнти

Листкове тісто1 лист

Цукорза бажанням

Рослинна олія20 г.

Яйця1 шт.

Пшеничне борошно2 ст. л.

Приготування

Дріжджове листкове тісто необхідно розморозити. Стіл обов'язково присипаємо борошном. Розкачуємо тісто в тонкий пласт, щоб за формою вийшов прямокутник.

Тепер слід нарізати з нього трикутники. Краще використовувати спеціальний ніж або різак.

Скручувати круасани необхідно з підстави трикутника, яке трохи надрезаем, щоб зручно було взятися за краї.

Деко змащуємо маслом або вистилає пергаментом, щоб випічка не прилипла. Викладаємо на нього круасани, з урахуванням, що вони збільшаться в розмірі.

Яйце розбиваємо в миску і злегка збиваємо, потім змащуємо їм поверхню випічки. За бажанням можна зверху посипати цукром.

Випікаємо круасани. Температура духовки повинна бути 180°С. Час випікання 20-25 хвилин.

Готові, ще теплі круасани подаємо до кави!

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!

Круасани з листкового тіста

Інгредієнти

Приготування

Схожі рецепти

Листкові булочки

Круасани

Круасани з шоколадом

Круасани зі згущеним молоком

Зараз ми готуємо