МоваЯзык
Головна Блоги

Круасани з листкового тіста

Круасани з листкового тіста - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Круасани
Поділитися

Любіть ранкову каву з круасанами? Таке ласощі піднімає настрій на цілий день. Ніжні, золотисті з апетитно хрусткою скоринкою, вони підкорили багатьох. Спробуйте приготувати їх на домашній кухні самі. На нашу рецептом у вас це вийде швидко і легко. Ароматні і смачні круасани точно порадують всіх членів сім'ї. Дотримуйтесь кожному кроці нашого рецепту, і у вас все вийде! Готуйте з радістю!

Відео

Інгредієнти

Листкове тісто 1 лист

Цукор за бажанням

Рослинна олія 20 г.

Приготування

Круасани з листкового тіста - Крок 1 1
Круасани з листкового тіста - Крок 2 2
Круасани з листкового тіста - Крок 3 3
1

Дріжджове листкове тісто необхідно розморозити. Стіл обов'язково присипаємо борошном. Розкачуємо тісто в тонкий пласт, щоб за формою вийшов прямокутник.

2

Тепер слід нарізати з нього трикутники. Краще використовувати спеціальний ніж або різак.

3

Скручувати круасани необхідно з підстави трикутника, яке трохи надрезаем, щоб зручно було взятися за краї.

Круасани з листкового тіста - Крок 4 4
Круасани з листкового тіста - Крок 5 5
Круасани з листкового тіста - Крок 6 6
4

Деко змащуємо маслом або вистилає пергаментом, щоб випічка не прилипла. Викладаємо на нього круасани, з урахуванням, що вони збільшаться в розмірі.

5

Яйце розбиваємо в миску і злегка збиваємо, потім змащуємо їм поверхню випічки. За бажанням можна зверху посипати цукром.

6

Випікаємо круасани. Температура духовки повинна бути 180°С. Час випікання 20-25 хвилин.

Круасани з листкового тіста - Крок 7 7
Смачного!
7

Готові, ще теплі круасани подаємо до кави!