Випічка та десертиКоржикиТурецька кухня

Коржі на воді

4
120
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Коржі на воді

Приготувати коржі досить просто. Для цього знадобляться абсолютно звичайні інгредієнти, а процес приготування не забере багато часу. Часто для приготування коржів використовують кефір або яйця, але їх можна приготувати і в пісному варіанті.

Коржі на воді - найпростіша страва, яку можна використовувати як в якості хліба, так і вживати в самостійному варіанті. Виходять вони дуже смачними, м'якими і неймовірно апетитними.

Інгредієнти

Пшеничне борошно600 г.
Сухі дріжджі1 ч.л.
Вода300 мл.
СільЗа смаком

Приготування

cook step
1

У миску всипаємо просіяне борошно, додаємо сухі дріжджі, сіль і вливаємо частину трохи теплої води.

cook step
2

Після чого замішуємо тісто так, щоб воно вийшло еластичним і пружним. Далі формуємо з нього кулю.

cook step
3

Отримане тісто необхідно накрити рушником і залишити на 1 годину, щоб воно піднялося.

cook step
4

По закінченню цього часу тісто потрібно дістати з ємності, розділити навпіл і сформувати кулі.

cook step
5

Сформовані кульки потрібно знову накрити рушником і залишити ще на півгодини. Після чого викласти їх на змащене олією деко, трохи розплескати і зобразити візерунок на поверхні за допомогою ложки.

cook step
6

У розігріту до 250-ти градусів духовку слід відправити коржі і випікати протягом 15-ти хвилин.

cook step
7

Коли коржі приготуються, в гарячому вигляді потрібно змастити їх олією або збризнути звичайною водою.

Схожі рецепти

Піта

Піта

Піта – це простий коржик, що випікається у формі кишеньки. Краса цієї випічки в тому, що, по-перше, вона відмінно замінює хліб, а по-друге, її можна ...
Людмила Ву
Людмила Ву
3
40
Всі рецепти