Мафіни на молоці

Якщо у вас незабаром намічається святкове чаювання і ви не знаєте, що б такого спекти, можна зупинити свій вибір на мафінах. Вони відмінно підходять в якості доповнення до чаю або кави, а також мають дуже приємний смак.

Крім того, такі вироби дуже легко і недовго готуються, так як для мафінів не знадобляться дріжджі. Для приготування тіста можна використовувати молоко, що додасть страві особливо ніжну структуру.

Інгредієнти

Пшеничне борошно1,5 ст.

Молоко0,5 ст.

Яйця2 шт.

Вершкове масло100 г.

Цукор1 ст.

Розпушувач10 г.

Цукерки "Корівка"2 шт.

Приготування

У зручну для змішування інгредієнтів глибоку ємність слід вбити яйця, змішати їх з цукром, а потім влити молоко.

Вершкове масло необхідно розігріти, остудити і додати до суміші. Туди ж відправляємо подрібнені цукерки.

Отриману масу залишаємо на 5 хвилин, щоб цукерки розтанули. Потім туди ж всипаємо розпушувач і борошно.

Поміщені в ємність інгредієнти треба ретельно розмішати, щоб вийшло тісто середньої густини.

Далі підготуємо формочки, в яких будуть готуватися мафіни. Якщо вони у вас не паперові, слід змастити їх маслом.

Приготоване тісто необхідно помістити в формочки так, щоб ємності були наповнені наполовину.

Підготовлені мафіни потрібно поставити в гарячу духовку і запікати 20-25 хвилин, встановивши температуру 180 градусів.

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!

Мафіни на молоці

Інгредієнти

Приготування

Схожі рецепти

Мафіни

Мафіни з родзинками

Мафіни з шоколадом

Лимонні мафіни

Зараз ми готуємо