Мафіни на молоці

Якщо у вас незабаром намічається святкове чаювання і ви не знаєте, що б такого спекти, можна зупинити свій вибір на мафінах. Вони відмінно підходять в якості доповнення до чаю або кави, а також мають дуже приємний смак.

Крім того, такі вироби дуже легко і недовго готуються, так як для мафінів не знадобляться дріжджі. Для приготування тіста можна використовувати молоко, що додасть страві особливо ніжну структуру.

Інгредієнти

Пшеничне борошно1,5 ст.
Молоко0,5 ст.
Яйця2 шт.
Вершкове масло100 г.
Цукор1 ст.
Розпушувач10 г.
Цукерки "Корівка"2 шт.

Приготування

cook step
1

У зручну для змішування інгредієнтів глибоку ємність слід вбити яйця, змішати їх з цукром, а потім влити молоко.

cook step
2

Вершкове масло необхідно розігріти, остудити і додати до суміші. Туди ж відправляємо подрібнені цукерки.

cook step
3

Отриману масу залишаємо на 5 хвилин, щоб цукерки розтанули. Потім туди ж всипаємо розпушувач і борошно.

cook step
4

Поміщені в ємність інгредієнти треба ретельно розмішати, щоб вийшло тісто середньої густини.

cook step
5

Далі підготуємо формочки, в яких будуть готуватися мафіни. Якщо вони у вас не паперові, слід змастити їх маслом.

cook step
6

Приготоване тісто необхідно помістити в формочки так, щоб ємності були наповнені наполовину.

cook step
7

Підготовлені мафіни потрібно поставити в гарячу духовку і запікати 20-25 хвилин, встановивши температуру 180 градусів.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти