Маффины на молоке

Если у вас в скором времени намечается праздничное чаепитие и вы не знаете, что бы такого испечь, можно остановить свой выбор на маффинах. Они отлично подходят в качестве дополнения к чаю или кофе, а также имеют очень приятный вкус.

Кроме того, такие изделия очень легко и недолго готовятся, так как для маффинов не потребуються дрожжи. Для приготовления теста можно использовать молоко, что придаст блюду особенно нежную структуру.

Ингредиенты

Пшеничная мука1,5 ст.
Молоко0,5 ст.
Яйца2 шт.
Масло сливочное100 г.
Сахар1 ст.
Разрыхлитель10 г.
Конфеты "Коровка"2 шт.

Приготовление

cook step
1

В удобную для смешивания ингредиентов глубокую емкость следует вбить яйца, смешать их с сахаром, а потом влить молоко.

cook step
2

Сливочное масло необходимо разогреть, остудить и добавить к смеси. Туда же отправляем измельченные конфеты.

cook step
3

Полученную массу оставляем на 5 минут, чтобы конфеты растаяли. Затем туда же всыпаем разрыхлитель и муку.

cook step
4

Помещенные в емкость ингредиенты надо тщательно размешать, чтобы получилось тесто средней густоты.

cook step
5

Далее подготовим формочки, в которых будут готовиться маффины. Если они у вас не бумажные, следует смазать их маслом.

cook step
6

Приготовленное тесто необходимо поместить в формочки так, чтобы емкости были наполнены наполовину.

cook step
7

Подготовленные маффины нужно поставить в горячую духовку и запекать 20-25 минут, установив температуру 180 градусов.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты