МоваЯзык
Головна Блоги

Мафіни з куркою

Мафіни з куркою - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 9
Розділ: Мафіни
Поділитися

Всі звикли, що маффіни - це солодка випічка, начинена фруктами, ягодами, шоколадом або згущеним молоком. Але насправді маффіни можна приготувати і в солоному варіанті.

Найбільш популярним додатком до солених мафінів є курка. Куряче м'ясо в поєднанні з найніжнішим тістом робить страву дуже легкою, ніжною і в той же час неймовірно апетитною. Така випічка відмінно підійде для закусок і зможе добре прикрасити святковий стіл.

Відео

Інгредієнти

Куряча грудка 2 шт.

Пшеничне борошно 3 ст.л.

Молоко 0,5 ст.

Зелень За смаком

Яйця 2 шт.

Сметана 2 ст.л.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Сир твердий 50 г.

Приготування

Мафіни з куркою - Крок 1 1
Мафіни з куркою - Крок 2 2
Мафіни з куркою - Крок 3 3
1

Перед приготуванням мафінів необхідно зварити курячу грудку в підсоленій воді, остудити і нарізати довільними шматочками.

2

Після цього слід нарізати дрібними шматочками зелень, відправити її до м'яса і поки відставити миску вбік.

3

Потім займемося заливним соусом. У велику ємність вливаємо молоко, вбиваємо яйця, додаємо сметану, борошно, сіль, перець і розмішуємо.

Мафіни з куркою - Крок 4 4
Мафіни з куркою - Крок 5 5
Мафіни з куркою - Крок 6 6
4

У ємність з курячим м'ясом і зеленню слід влити половину соусу, розмішати і спробувати суміш на сіль.

5

Форми для запікання мафінів потрібно скропити рослинною олією, а потім викласти туди підготовлену суміш.

6

Після чого в кожну формочку треба долити соус, а також посипати попередньо натертим сиром.

Мафіни з куркою - Крок 7 7
Смачного!
7

Мафіни з курячим м'ясом необхідно випікати 20 хвилин при температурі 180 градусів, після чого витягувати вироби з формочок.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти