Випічка та десертиМармелад

Мандариновий мармелад

1
легко
30
Єлизавета Голубєва
Єлизавета Голубєва
Єлизавета ГолубєваВсі рецепти повара
Мандариновий мармелад

Такий дуже простий, але одночасно вдалий рецепт варто зберегти всім любителям корисних солодощів. Для приготування такого мармеладу нам знадобиться лише 3 інгредієнти. Якщо правильно, за рецептом, з'єднати всі три інгредієнти, то у вас вийдуть смачні і корисні солодощі, якими можна пригощати навіть маленьких дітей.

Інгредієнти

Сік мандарина200 мл
Мед1 ст. л.
Желатин30 г
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Для нашого желе ми будемо використовувати свіжовичавлений сік із мандаринів. Залежно від розміру фруктів, вам може знадобитися різна кількість мандаринів. Але унаслідок у вас має вийти 200 мл соку.

Розрізаємо кожен фрукт на дві частини і вичавлюємо за допомогою соковижималки (ручної або автоматичної).

cook step
2

Сік вливаємо в каструлю і ставимо на плиту. Після цього можна відразу додавати мед. Важливо дочекатися повного розчинення меду.

cook step
3

У нагрітий сік із медом всипаємо желатин, після цього почнемо ретельно перемішувати вміст каструлі, щоб желатин не перетворився на грудки.

cook step
4

Однорідну рідину переливаємо в форму для застигання мармеладу. Це може бути силіконова форма, або металева, на ваш вибір. Радимо зупинитися на силіконовій, адже для приготування в ній мармеладу нам не знадобиться харчова плівка.

cook step
5

Дочекаємося коли фруктова рідина охолоне, і поставимо в холодильник на 3 години для застигання.

cook step
6

Готовий мармелад викладемо з форми і розріжемо на частини.

cook step
7

Ось такий апетитний мармелад у нас вийшов із 3 інгредієнтів. Такими солодощами можна не боячись пригощати дітей, адже цей мармелад не тільки смачний, але і натуральний.

Схожі рецепти

Всі рецепти