Випічка та десертиМанник

Манник на молоці

6
60
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Манник на молоці

Варіантів випічки існує безліч, але багато хто не хоче займатися тістом, боячись, що щось не піде не так. Щоб десерт точно вийшов таким, як треба, а хазяйка була задоволена результатом, можна спекти манник.

Він досить легкий в приготуванні, зате такий варіант випічки порадує своєю легкістю і неперевершеним смаком. Ще краще, якщо в процесі приготування страви використовувати молоко. Це додасть маннику ніжний молочний смак і зробить його просто неймовірно апетитним.

Інгредієнти

Манна крупа1 ст.
Молоко1 ст.
Цукор1 ст.
Пшеничне борошно1 ст.
Яйця3 шт.
Рослинна олія80 мл.
Вершкове масло20-30 г.
Ванілін1 ч.л.
Розпушувач1 ч.л.

Приготування

cook step
1

Спочатку займемося рідкою частиною тіста. Молоко слід вилити в каструлю і довести до кипіння.

cook step
2

Потім в молоко необхідно покласти вершкове масло, перемішати до розчинення і зняти каструлю з вогню.

cook step
3

В окремій мисці треба збити яйця з цукром, потім влити рослинну олію і ще раз збити. Краще для цього використовувати міксер.

cook step
4

Коли молоко трохи охолоне і стане теплим, його слід влити в яєчну суміш. Потім додати манку і збити суміш міксером.

cook step
5

Щоб манка набухла, масу слід залишити на 20-30 хвилин. Тим часом в борошно треба додати розпушувач, а коли манка набубнявіє, всипати борошняну суміш в рідку масу.

cook step
6

Отриману суміш треба збити міксером, після чого змастити форму для запікання маслом і присипати манною крупою.

cook step
7

У підготовлену форму потрібно відправити манне тісто і випікати страву при 180-ти градусах 30 хвилин. Потім витягуємо манник з форми і розрізаємо на порції.

Схожі рецепти

Всі рецепти