Манник на молоці

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Варіантів випічки існує безліч, але багато хто не хоче займатися тістом, боячись, що щось не піде не так. Щоб десерт точно вийшов таким, як треба, а хазяйка була задоволена результатом, можна спекти манник.

Він досить легкий в приготуванні, зате такий варіант випічки порадує своєю легкістю і неперевершеним смаком. Ще краще, якщо в процесі приготування страви використовувати молоко. Це додасть маннику ніжний молочний смак і зробить його просто неймовірно апетитним.

Інгредієнти

Манна крупа1 ст.

Молоко1 ст.

Цукор1 ст.

Пшеничне борошно1 ст.

Яйця3 шт.

Рослинна олія80 мл.

Вершкове масло20-30 г.

Ванілін1 ч.л.

Розпушувач1 ч.л.

Приготування

Спочатку займемося рідкою частиною тіста. Молоко слід вилити в каструлю і довести до кипіння.

Потім в молоко необхідно покласти вершкове масло, перемішати до розчинення і зняти каструлю з вогню.

В окремій мисці треба збити яйця з цукром, потім влити рослинну олію і ще раз збити. Краще для цього використовувати міксер.

Коли молоко трохи охолоне і стане теплим, його слід влити в яєчну суміш. Потім додати манку і збити суміш міксером.

Щоб манка набухла, масу слід залишити на 20-30 хвилин. Тим часом в борошно треба додати розпушувач, а коли манка набубнявіє, всипати борошняну суміш в рідку масу.

Отриману суміш треба збити міксером, після чого змастити форму для запікання маслом і присипати манною крупою.

У підготовлену форму потрібно відправити манне тісто і випікати страву при 180-ти градусах 30 хвилин. Потім витягуємо манник з форми і розрізаємо на порції.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Манник на молоці

Інгредієнти

Приготування

Схожі рецепти

Манний пудинг

Манник з гарбузом

Манник на сметані

Манник в мікрохвильовці

Зараз ми готуємо