Манник на молоці
Варіантів випічки існує безліч, але багато хто не хоче займатися тістом, боячись, що щось не піде не так. Щоб десерт точно вийшов таким, як треба, а хазяйка була задоволена результатом, можна спекти манник.
Він досить легкий в приготуванні, зате такий варіант випічки порадує своєю легкістю і неперевершеним смаком. Ще краще, якщо в процесі приготування страви використовувати молоко. Це додасть маннику ніжний молочний смак і зробить його просто неймовірно апетитним.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Спочатку займемося рідкою частиною тіста. Молоко слід вилити в каструлю і довести до кипіння.
Потім в молоко необхідно покласти вершкове масло, перемішати до розчинення і зняти каструлю з вогню.
В окремій мисці треба збити яйця з цукром, потім влити рослинну олію і ще раз збити. Краще для цього використовувати міксер.
4
5
6
Коли молоко трохи охолоне і стане теплим, його слід влити в яєчну суміш. Потім додати манку і збити суміш міксером.
Щоб манка набухла, масу слід залишити на 20-30 хвилин. Тим часом в борошно треба додати розпушувач, а коли манка набубнявіє, всипати борошняну суміш в рідку масу.
Отриману суміш треба збити міксером, після чого змастити форму для запікання маслом і присипати манною крупою.
7
Смачного!
У підготовлену форму потрібно відправити манне тісто і випікати страву при 180-ти градусах 30 хвилин. Потім витягуємо манник з форми і розрізаємо на порції.
Схожі рецепти
свій рецепт!