Напевно, кожен пробував ніжний і легкий манник. Багатьом відомий цей смак ще з дитинства. Для приготування такої випічки використовують манну крупу, завдяки чому виріб виходить ніжним по структурі і дуже приємним на смак.
Ще більш апетитною страву зробить додавання сиру. Цей кисломолочний продукт відмінно підходить до манника за структурою і добре доповнює його. Крім того, можна додати також різні фрукти або при подачі полити страву джемом.
Інгредієнти
Манна крупа1 ст. |
Сир300 г. |
Вершкове масло100 г. |
Цукор1 ст. |
Яйця4 шт. |
Розпушувач10 г. |
Кориця1 ч.л. |
Яблука2 шт. |
Приготування
Для початку в глибоку миску треба вбити яйця, всипати туди ж цукор і збити все, використовуючи міксер.
Вершкове масло слід розігріти і влити в яєчну суміш. Після чого в окремій ємності слід подрібнити сир блендером.
Подрібнений сир необхідно відправити в яєчну суміш, всипати розпушувач, а також манну крупу.
Всі інгредієнти в ємності потрібно збити міксером, після чого очистити від шкірки і нарізати невеликими кубиками яблука.
Нарізані яблука треба відправити в сирно-яєчну суміш, всипати корицю і добре розмішати масу.
Підготовлене тісто слід відправити в змащену маслом форму, розподіливши її рівномірно в ємності.
Підготовлений манник треба поставити в духовку на 45 хвилин, розігрівши її до 180-ти градусів. Після чого можна витягувати готову страву з форми.