Наверное, каждый пробовал нежный и легкий манник. Многим известен этот вкус еще из детства. Для приготовления такой выпечки используют манную крупу, благодаря чему изделие получается нежным по структуре и очень приятным на вкус.
Еще более аппетитным блюдо сделает добавление творога. Этот кисломолочный продукт отлично подходит к маннику по структуре и хорошо дополняет его. Кроме того, можно добавить также различные фрукты или при подаче полить блюдо джемом.
Ингредиенты
Манная крупа1 ст. |
Творог300 г. |
Масло сливочное100 г. |
Сахар1 ст. |
Яйца4 шт. |
Разрыхлитель10 г. |
Корица1 ч.л. |
Яблоки2 шт. |
Приготовление
Для начала в глубокую миску надо вбить яйца, всыпать туда же сахар и взбить все, использовав миксер.
Сливочное масло следует разогреть и влить в яичную смесь. После чего в отдельной емкости следует измельчить творог блендером.
Измельченный творог необходимо отправить в яичную смесь, всыпать разрыхлитель, а также манную крупу.
Все ингредиенты в емкости нужно взбить миксером, после чего очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками яблока.
Нарезанные яблока надо отправить в творожно-яичную смесь, всыпать корицу и хорошо размешать массу.
Подготовленное тесто следует отправить в смазанную маслом форму, распределив ее равномерно в емкости.
Подготовленный манник надо поставить в духовку на 45 минут, разогрев ее до 180-ти градусов. После чего можно извлекать готовое блюдо из формы.