Манник - это полноценное блюдо, которое не требует дополнительных усилителей вкуса. Но если туда положить еще какие-то фрукты или творог, это ни в коем случае его не испортит, а даже подчеркнет и без того прекрасный вкус десерта.
Просто невероятно аппетитным получается манник с вишней. Сладкий вкус, с добавлением некой кислинки прекрасно сочетается с нежной структурой блюда и делает его непревзойденным. Такой манник точно прийдеться по душе каждому и сделает ваше чаепитие особенным.
Ингредиенты
Манная крупа130 г. |
Вишня300 г. |
Пшеничная мука90 г. |
Сметана190 г. |
Сахар140-150 г. |
Ванильный сахар1 ч.л. |
Яйца2 шт. |
Сода0,5 ч.л. |
Корица0,5 ч.л. |
Масло сливочноеПо вкусу |
Приготовление
Для начала необходимо смешать сметану и манную крупу, после чего оставить смесь на 1 час, чтобы манка набухла.
В большую миску для смешивания ингредиентов нужно отправить яйца, ванильный и обычный сахар, а затем взбить все миксером.
В отдельную емкость надо всыпать муку, соду, корицу и размешать. Когда манка набухнет, ее следует отправить в яичную смесь.
Все необходимо взбить миксером, потом добавить муку с содой, корицей и завершить формирование теста, перемешав ингредиенты.
Форму для выпекания манника надо подготовить, смазав ее сливочным маслом, а затем отправить туда сделанную массу.
Выпекать манник надо на протяжении 30-ти минут, установив температуру 180-190 градусов.
После чего на поверхность готового манника надо выложить вишню и можно разрезать блюдо на порции.