Медове печиво

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Чудовий аромат меду і свіжої випічки - це те, що багато хто хотів би часто чути в своєму будинку. Але на жаль, не завжди знаходиться час на приготування страв в духовці. Якщо ви також думаєте, то цей рецепт то, що вам потрібно. По-перше, така випічка займає мінімальну кількість часу: всього 20 хвилин в духовці, і свіже печиво на вашому столі. По-друге, це відмінний варіант пригостити несподівано нагрянули гостей, адже про час ми вже згадали вище. По-третє, це дуже смачно і ароматно. Тому, якщо ви хочете втілити в життя всі ці 3 пункти, то, мабуть, цей рецепт вам підійде.

Інгредієнти

Пшеничне борошно400 гр.

Вершкове масло150 гр.

Сільза смаком

Сода1 ч.л. + оцет

Яйця2 шт.

Цукор150 гр.

Мед4 ст.л

Приготування

Наше медове печиво почнемо готувати з того, що в частину борошна ми додамо м'яке масло кімнатної температури. Решту борошна ми будемо додавати в ході готування, тому не поспішайте додати все і відразу.

Руками ми перетираємо борошно з маслом в крихту, після чого можемо додати мед.

Додаємо в нашу суміш цукор і соду гашене оцтом. Все це ми перемішуємо, намагаючись зробити однорідну масу, не забуваючи додати сіль і решту борошна.

Додаємо в тісто 2 яйця і все знову перемішуємо. Тісто має вийде не тугим, а м'яким, і буде трохи липнути до рук.

Готове тісто залишимо при кімнатній температурі на 30 хвилин, попередньо загорнувши його в пакет.

Коли тісто у нас відлежатися, можемо діставати його і відщипувати потроху, намагаючись формувати печиво однакової форми, щоб воно рівномірно випекли.

Наше медове печиво ми відправили в розігріту духовку до 170 градусів на 20 хвилин.

Після того як печиво спечеться, ви відчуєте непередаваний аромат меду в вашому домі. Дістаньте печиво з духовки і дайте йому охолонути. Подавайте до чаю, пригощайте близьких і сусідів, діліться рецептом! Смачного!

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!