Медовое печенье

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Восхитительный аромат меда и свежей выпечки - это то, что многие хотели бы часто слышать в своем доме. Но к сожалению, не всегда находится время на приготовление блюд в духовке. Если вы также думаете, то этот рецепт то, что вам нужно. Во-первых, такая выпечка занимает минимальное количество времени: всего 20 минут в духовке, и свежее печенье на вашем столе. Во-вторых, это отличный вариант угостить неожиданно нагрянувших гостей, ведь про время мы уже припомнили выше. В-третьих, это очень вкусно и ароматно. Поэтому, если вы хотите воплотить в жизнь все эти 3 пункта, то, пожалуй, этот рецепт вам подойдет.

Ингредиенты

Пшеничная мука400 гр.

Масло сливочное150 гр.

Сольпо вкусу

Сода1 ч.л. + уксус

Яйца2 шт.

Сахар150 гр.

Мёд4 ст.л

Приготовление

Наше медовое печенье начнем готовить с того, что в часть муки мы добавим мягкое масло комнатной температуры. Остальную муку мы будем добавлять в ходе готовки, поэтому не торопитесь добавить все и сразу.

Руками мы перетираем муку с маслом в крошку, после чего можем добавить мед.

Добавляем в нашу смесь сахар и соду гашеную уксусом. Все это мы перемешиваем, стараясь сделать однородную массу, не забывая добавить соль и остальную муку.

Добавляем в тесто 2 яйца и все снова перемешиваем. Тесто должно получится не тугим, а мягким, и будет немного липнуть к рукам.

Готовое тесто оставим при комнатной температуре на 30 минут, предварительно завернув его в пакет.

Когда тесто у нас отлежалось, можем доставать его и отщипывать понемногу, стараясь формировать печенье одинаковой формы, чтобы оно равномерно выпеклось.

Наше медовое печенье мы отправили в разогретую духовку до 170 градусов на 20 минут.

После того как печенье испечется, вы ощутите непередаваемый аромат меда в вашем доме. Достаньте печенье из духовки и дайте ему остыть. Подавайте к чаю, угощайте близких и соседей, делитесь рецептом! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!