Медовий пиріг з яблуками та горіхами

Ольга Матвій

Ольга Матвій Всі рецепти повара

Пироги – ідеальне частування до чаю та кави. Готувати їх можна на різному тесті, з начинками та без. Для яскравого смаку можна додавати ягоди, фрукти, спеції, горіхи, мед.

Інгредієнти

Пшоняне борошно350-380 г

Цукор180 г

Мед3 ст. л.

Вода200 мл

Лимонна кислота0,5 ч. л.

Сода1 ч. л.

Рослинна олія125 мл

Горіхи200 г

Яблука2 шт.

Приготування

У високому сотейнику з товстим дном з'єднайте воду, цукор, три повні столові ложки меду і, помішуючи, готуйте на вогні до розчинення цукру, але кипіти не повинно. Зніміть з вогню, додайте лимонну кислоту і соду, перемішайте. Туди ж додайте рубані горіхи, можна ще родзинки.