Медовый пирог с яблоками и орехами

Ольга Матвей

Ольга Матвей Все рецепты повара

Пироги – идеальное угощение к чаю и кофе. Готовить их можно на разном тесте, с начинками и без. Для яркого вкуса можно добавлять ягоды, фрукты, специи, орехи, мед.

Ингредиенты

Пшенная мука 350-380 г

Сахар180 г

Мёд3 ст. л.

Вода200 мл

Лимонная кислота0,5 ч. л.

Сода1 ч. л.

Растительное масло125 мл

Орехи200 г

Яблоки2 шт.

Приготовление

В высоком сотейнике с толстым дном соедините воду, сахар, три полных столовых ложки меда и, помешивая, готовьте на огне до растворения сахара, но кипеть не должно. Снимите с огня, добавьте лимонную кислоту и соду, перемешайте. Туда же добавьте рубленные орехи, можно еще изюм.