Мороженое из сгущенки

Предварительно сливки нужно поместить в холодильник на 3 часа. Затем перелейте их в глубокую миску.

Добавляем 10 г ванильного сахара и взбиваем миксером в течение 5-7 минут.

Постепенно увеличивайте обороты, чтобы масса лучше загустела.

Затем небольшими порциями добавляем сгущенное молоко и одновременно смешиваем миксером на небольшой скорости.

Переложите всю массу в емкость для замораживания. Накройте пищевой пленкой и отправьте в морозильник на 8-10 часов до полного замораживания.

Затем достаньте мороженое и дайте ему настояться 10 минут при комнатной температуре, после разложите по тарелкам.

Перед подачей можете украсить десерт джемом, ягодами или тертым шоколадом.