Випічка та десертиВівсяче печиво

Дієтичне печиво без борошна

2
45
Тетяна Viva
Тетяна Viva
Тетяна VivaВсі рецепти повара
Дієтичне печиво без борошна

У гонитві за стрункою фігурою ми виключаємо десерти зі свого раціону, адже вони повертають нам те, від чого ми так старанно позбувалися в залі. Але є печиво, яке не тільки можна, а й потрібно вживати тим, хто худне – це вівсяне печиво, у складі якого відсутнє борошно.

Рецепт такого печива ми підготували спеціально для вас.

Інгредієнти

Вівсяні пластівці170 г
Яйця1 шт.
Розпушувач1 ч. л.
Цукор100 г
Вершкове масло100 г
Ванільний цукорЗа бажанням

Приготування

cook step
1

170 г вівсяних пластівців за допомогою кавомолки подрібнюємо.

cook step
2

Додаємо в отриману вівсяну муку 1 ч. ложку розпушувача і перемішуємо сухі інгредієнти.

cook step
3

В окрему посудину викладаємо 100 г м'якого масла і розминаємо його.

cook step
4

Додавши в масло 100 г цукру і трохи ванільного цукру (за бажанням), розтираємо інгредієнти до утворення однорідної суміші.

cook step
5

В отриману масу вбиваємо яйце і також перемішуємо вміст миски.

cook step
6

Поступово, періодично помішуючи, в суміш додаємо вівсяну муку. Вимішуємо тісто.

cook step
7

Готове тісто накриваємо плівкою і відправляємо в холодильник на одну годину.

cook step
8

Із тіста формуємо кульки, які викладаємо на покрите пергаментом деко. Враховуйте, що під час випікання печиво «розпливеться», тому викладайте його на оптимальну відстань одне від одного. Відправляємо деко в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.

cook step
9

Давши печиву трохи охолонути, можна дегустувати. Смачного вам!

Схожі рецепти

Всі рецепти