Пісне вівсяне печиво

Якщо ваша дитина дуже любить солодощі, то подбайте про те, щоб вони не шкодили її здоров'ю, а приносили тільки користь і задоволення.

Відмінний варіант − гарбузово-вівсяне печиво. Воно корисне, м'яке, пісне та має насичений помаранчевий колір. Що ще потрібно діткам?

Інгредієнти

Гарбуз200 г
Вівсяні пластівці70-100 г
Пшеничне борошно190 г
Цукор75 г
Рослинна олія125 г
Сода1 ч. л.
Сільщіпка
Волоські горіхиза смаком (або сухофрукти)

Приготування

cook step
1

70-100 г вівсяних пластівців підсмажуємо на сухій сковорідці.

cook step
2

Пересипаємо їх у блендер і подрібнюємо до стану дрібної крихти.

cook step
3

200 г гарбуза відварюємо, після чого розминаємо виделкою.

cook step
4

В отримане гарбузове пюре додаємо 75 цукру та 125 мл олії. Змішавши, збиваємо суміш міксером.

cook step
5

Потім всипаємо 1 ч. ложку гашеної оцтом соди й дрібку солі. Ретельно перемішуємо.

cook step
6

В отриману масу просіюємо 190 г борошна й з'єднуємо компоненти.

cook step
7

Подрібнені пластівці також всипаємо в суміш. Вимішуємо тісто.

cook step
8

І на завершення додаємо в заготовку для печива волоські горіхи або будь-які інші сухофрукти.

cook step
9

Змішавши, викладаємо ложкою на покрите пергаментом деко тісто. Діаметр нашого майбутнього печива складає приблизно 6 см.

cook step
10

Коли печиво буде сформоване, відправляємо деко в розігріту до 175-180 градусів духовку на 15-20 хвилин.

cook step
11

Готове печиво можна посипати цукровою пудрою. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти