МоваЯзык
Головна Блоги

Вівсяне печиво з медом

Вівсяне печиво з медом - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 5
Поділитися

Якщо ви прихильник здорового харчування, дуже радимо вам звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати вівсяне печиво з медом. Для приготування цього печива вам знадобляться вівсяні пластівці, борошно, мед, масло і яйце. Як бачите, в списку тільки доступні інгредієнти, які є на кожній кухні. Ну що почнемо?

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 160 гр.

Вівсяні пластівці 90 гр.

Мед 150 гр.

Сметана 150 мл.

Вершкове масло 100 гр.

Яйця 1 шт.

Сода 0,5 ч. ложки

Приготування

Вівсяне печиво з медом - Крок 1 1
Вівсяне печиво з медом - Крок 2 2
Вівсяне печиво з медом - Крок 3 3
1

У миску просіваємо борошно і додаємо до нього 0,5 чайної ложки питної соди. Добре перемішуємо борошно з содою.

2

В м'яке вершкове масло додаємо мед і збиваємо суміш до стану однорідної маси. Якщо у вас зацукрований мед, можете трохи розтопити його на водяній бані або в мікрохвильовій печі.

3

У медово-масляну суміш додаємо одне куряче яйце. Ще раз все збиваємо за допомогою міксера.

Вівсяне печиво з медом - Крок 4 4
Вівсяне печиво з медом - Крок 5 5
Вівсяне печиво з медом - Крок 6 6
4

Додаємо в тісто жирну сметану і знову все збиваємо. Врахуйте, що чим жирнішу ви візьмете сметану, тим більш ніжним вийде печиво.

5

Додаємо до тіста вівсяні пластівці. Бажано брати пластівці швидкого приготування. При бажанні ви можете трохи подрібнити вівсяні пластівці в кавомолці до стану борошна грубого помелу. Перемішуємо тісто.

6

Додаємо до тіста борошно і знову все добре вимішуємо. Постарайтеся вимішувати тісто якомога швидше. Чим швидше ви будете працювати з тістом, тим більш ніжним буде печиво.

Вівсяне печиво з медом - Крок 7 7
Вівсяне печиво з медом - Крок 8 8
Вівсяне печиво з медом - Крок 9 9
7

Має вийти густе м'яке тісто, яке буде липнути до рук, і яке точно не вийде розкатати в пласт.

8

За допомогою ложки формуємо невелике печиво і викладаємо його на деко, застелене пекарським папером або силіконовим килимком.

9

Змочуємо руку прохолодною водою і приминаємо тісто, надаючи йому форму коржів. Випікаємо печиво близько 10 хвилин при 180 градусах.

Вівсяне печиво з медом - Крок 10 10
Смачного!
10

Як тільки-но печиво почне підрум'янюватися, дістаємо його з духовки та викладаємо на решітку. Остигле печиво подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати