МоваЯзык
Головна Блоги

Вівсяне печиво на кефірі

Вівсяне печиво на кефірі - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій:
Поділитися

Якщо ви любите вівсяне печиво, наш рецепт обов'язково вам сподобається. Ми пропонуємо вам приготувати вівсяне печиво на кефірі. Якщо ви додасте в тісто трохи горіхів, цукати або шоколадну крихту, ви отримаєте абсолютно новий рецепт, який сподобається і вам, і вашим близьким.

Відео

Інгредієнти

Вівсяні пластівці 160 гр.

Пшеничне борошно 160 гр.

Вершкове масло 125 гр.

Цукор 200 гр.

Мед 2 ч. ложки

Яйця 1 шт.

Кефір 4 ст. ложки

Сода 0,5 ч. ложки

Сіль 1/4 ч. ложки

Приготування

Вівсяне печиво на кефірі - Крок 1 1
Вівсяне печиво на кефірі - Крок 2 2
Вівсяне печиво на кефірі - Крок 3 3
1

У розтоплене вершкове масло кімнатної температури додаємо дві ложки меду.

2

У миску до розтопленого масла додаємо одне сире яйце. Врахуйте, що якщо у вас буде гаряче масло, яйце відразу ж згорнеться, а нам це не потрібно.

3

У миску до масла і меду додаємо кефір. Ви можете використовувати кефір будь-якої жирності на ваш смак.

Вівсяне печиво на кефірі - Крок 4 4
Вівсяне печиво на кефірі - Крок 5 5
Вівсяне печиво на кефірі - Крок 6 6
4

В отриману суміш додаємо соду. Зверніть увагу на те, що ми не гасимо соду оцтом. У цьому рецепті присутній мед і саме він погасить соду.

5

Вівсяні пластівці насипаємо в блендер і подрібнюємо до стану борошна грубого помолу.

6

У глибокій мисці змішуємо подрібнені вівсяні пластівці, борошно, сіль і цукор. Все добре перемішуємо.

Вівсяне печиво на кефірі - Крок 7 7
Вівсяне печиво на кефірі - Крок 8 8
Вівсяне печиво на кефірі - Крок 9 9
7

Додаємо до сухих інгредієнтів масляну суміш і ще раз все добре вимішуємо. Готове тісто відправляємо в морозилку на 20 хвилин.

8

Змочуємо руки водою і робимо з тіста невеликі кульки. Викладаємо їх на деко, застелене пергаментним папером.

9

Готове печиво випікаємо в духовці, розігрітій до 190 градусів близько 15 хвилин.

Вівсяне печиво на кефірі - Крок 10 10
Смачного!
10

Готове печиво подаємо до столу посипавши цукровою пудрою.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати