Пиріг з м'ясом в мультиварці

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Пиріг з м'ясом - це дуже зручний варіант страви для сімейного застілля. Не потрібно переживати за приготування гарніру і м'яса окремо, адже це все у нас буде в одній страві. Як правило, тісто - це дуже ситний компонент страви, тому гарнір нам не знадобиться. Також, варто відзначити, що даний пиріг ми будемо готувати в мультиварці. Тому, якщо в вашій мультииварці є режим "Випічка", або "Мультіповар", то давайте готувати зараз, і в результаті у нас вийде дуже смачна і не складна випічка.

Інгредієнти

Пшеничне борошно2 ск.

Яйця4 шт.

Рослинна олія4 ст.л.

Сметана2 ск.

Розпушувач13-15 гр.

Сіль0.5 ч.л.

Фарш свинячо-яловичий500 гр.

Цибуля ріпчаста1 шт.

Помідор1 шт.

Болгарський перець 0.5 шт.

Зеленьза смаком

Приготування

Отже, в першу чергу ми подрібнити овочі. Помідор і цибулю ми наріжемо кубиками. Болгарський перець ми використовуємо заморожений, тому він у нас уже порізаний. Ви ж можете використовувати свіжий, і так само порізати його кубиками.

Овочі ми виклали в чашу мультиварки для обсмажування в режимі "Жарка". А тим часом, давайте приготуємо тісто. Для цього нам знадобиться вбити в окрему чашу яйця і додати сметану.

Додаємо рослинне масло і всипаємо розпушувач. Також, нам залишається додати просіяне борошно, сіль, і все перемішати.

Наші овочі вже майже готові, для того, щоб ми додали фарш. Овочі повинні бути злегка обсмаженими.

Додаємо фарш до овочів і обсмажуємо до готовності. Фарш можна використовувати будь-який, ми використовуємо змішаний. Не забувайте додати сіль і перець за смаком. Також, в кінці приготування фаршу з овочами, додайте нарізану зелень на ваш смак: кінза, петрушка, кріп.

Коли фарш з овочами буде готовий, викладемо його з чаші мультиварки і дамо охолонути. На дно чаші виливаємо половину тіста, потім викладаємо фарш з овочами і рівномірно розподіляємо лопаткою. І заключним етапом буде друга половина тіста, якою ми заллємо наш фарш.