Випічка та десерти

Корисні батончики

30
Ектор Хіменес-Браво
Ектор Хіменес-Браво
Ектор Хіменес-БравоВсі рецепти повара
Корисні батончики

Корисні батончики – це чудова альтернатива магазинним солодощам. Вони не містять зайвого цукру, консервантів та штучних добавок, тому ідеально підходять для легкого перекусу. Поєднання малини, кокосової стружки та меду надає їм ніжний смак і приємну текстуру. А чорний шоколад додає нотку насиченості, роблячи ці батончики не тільки корисними, а й справжнім десертним задоволенням. Готуються вони легко і швидко, тож це чудовий варіант навіть для найзайнятіших.

Декілька порад про малину для десерту

Головну роль у цьому рецепті відіграє малина, адже вона надає батончикам яскравий смак і природну кислинку. Якщо використовуєте заморожену малину, дайте їй трохи розморозитися перед змішуванням, щоб легше збити у блендері. Якість – обирайте малину без надлишкової льодової глазурі, адже це може вплинути на консистенцію маси.

Інгредієнти

Малина190 г (заморожена)
Кокосова стружка 140 г
Мед2 ст.л.
Чорний шоколад200 г

Приготування

cook step
1

У чаші блендера змішати малину, кокосову стружку і мед. Перебити до подрібнення малини.

cook step
2

Висипати отриману масу в форму, встелену пергаментом.

cook step
3

Заморозити протягом 2-3 годин.

cook step
4

Після заморожування розрізати на порційні шматочки.

cook step
5

Покрити кожен батончик розтопленим чорним шоколадом.

Схожі рецепти

Всі рецепти