Випічка та десерти

Пухкі пампушки з часником без дріжджів

легко
40
Лілія Цвіт
Лілія Цвіт
Лілія ЦвітВсі рецепти повара
Пухкі пампушки з часником без дріжджів

Ароматні пампушки з часником та зеленню – це просто ідеальне доповнення до перших страв. Приготувати їх простіше простого і, що важливо, не потрібно довго возитися з тістом. Неймовірний часниковий соус робить пампушки настільки смачними, що неможливо відірватися.

Інгредієнти

Сир500 г
Яйця3 шт
Рослинна олія 5 ст. л.
Сіль0, 5 ч. л.
Пшеничне борошно "АТТА"350 г + 20 г
Розпушувач1 ст. л.
Рослинна олія2 ст. л.
Часник3-5 зубчиків
Кріпза смаком

Приготування

cook step
1

Сир перетерти ложкою.

cook step
2

Додати 2 яйця та білок. Жовток залишити для змащування.

cook step
3

Додати також сіль, олію та кріп. Перемішати.

cook step
4

Поступово додати борошно та розпушувач. Замісити тісто.

cook step
5

Розкачати тісто та порізати на одинакові шматки.

cook step
6

Сформувати пампушки.

cook step
7

Викласти у форму та змастити збитим жовтком з водою. Випікати при температурі 170-180 градусів 20-30 хвилин.

cook step
8

Тим часом приготувати заправку. Змішати кріп, олію та часник.

cook step
9

Готові пампушки змастити заправкою.

Схожі рецепти

Всі рецепти