![Пампушки на воді](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/12/cc.jpg?size=636x424)
Якщо ви любите просту швидку випічку, наш рецепт — це саме те, що вам потрібно. Ми хочемо запропонувати вам рецепт пампушок на воді. Ці пампушки готуються дуже швидко, рецепт досить простий та економний, а ось результат вас приємно здивує. Тож почнемо.
Інгредієнти
Сухі дріжджі10 гр. |
Цукор3 с. ложки |
Сіль0,5 ч. ложки |
Вода500 мл. |
Пшеничне борошно4-5 склянок |
Рослинна олія3 ст. ложки |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/111.png)
У зручну глибоку миску насипаємо один пакетик сухих дріжджів і три столові ложки цукру. Також додаємо половину чайної ложки солі. Все перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/222.png)
Додаємо в миску кілька ложок теплової води та добре розмішуємо до повного розчинення дріжджів. Не використовуйте окріп, оскільки дріжджі моментально загинуть.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/311.png)
Як тільки дріжджі та цукор розчиняться, вливаємо в миску воду, що залишилася і знову все перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/411.png)
У миску з водою і дріжджами просіюємо 4 склянки борошна. Борошна може піти трохи більше, ніж зазначено в рецепті. Починаємо вимішувати тісто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/511.png)
Має вийти в'язке тісто, що нагадує тісто на оладки. Додаємо до тіста три столові ложки рослинної олії та знову все добре перемішуємо. Накриваємо миску з тістом рушником і прибираємо в тепле місце мінімум на 40 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/611.png)
Через 40 хвилин тісто підійде і збільшиться в об'ємі у два рази. За допомогою ложки накладаємо його на розігріту сковороду та обсмажуємо на рослинній олії з двох боків. По суті процес випікання нічим не відрізняється від приготування звичайних оладок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/711.png)
Готові пампушки посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.