Рогалики з яблуками

Давайте, для початку, в молоко додамо 2 ст.л. цукру і дріжджі. Також, нам необхідно додати трохи солі.

Додамо 1 яйце. В принципі, в даному рецепті яйце не принципово повинно бути, тому, якщо у вас немає можливості додати яйце, то можна його виключити.

Також, додаємо ванільний цукор і рослинну олію, після чого можна починати вводити борошно. Коли ми додали досить борошна, щоб тісто елементарно не липнуло до рук, можна викладати його на стіл з борошном і вимішувати.

Коли ми замісили тісто, нам необхідно, щоб воно піднялося. Для цього ми залишимо його мінімум на 1 годину.

Не будемо втрачати час, ми займемося начинкою для наших рогаликів. Для цього очищаємо шкірку з яблук, і вирізаємо серцевину. Очищені яблука нарізаємо невеликими кубиками, після чого додамо корицю і цукор. Наша начинка готова.

Тісто розділимо на кілька частин, щоб нам було зручно з ним працювати. Одну частину тіста розкачати в пласт діаметром близько 30 см., Після чого розрізати на 8 рівних трикутників. На широку частину трикутника викладаємо 1-2 ч.л. начинки, після чого можна загортати наші рогалики.

Рогалики загортаємо з широкого боку трикутника в бік гострої частини, при цьому добре закріплюючи начинку всередині.

Викладаємо рогалики на деко, яке ми застелили пергаментом, і змащуємо їх яйцем. Можна посипати рогалики цукром або маком, на ваш смак.

Ми залишаємо рогалики в розігрітій духовці до 180 градусів, і чекаємо поки випічка зарум'яниться. На це нам потрібно близько 20 хвилин, але краще стежити за тим як випікається ваше блюдо.

Готові рогалики подавайте до чаю або з іншими напоями, пригощайте друзів і рідних!