![Рогалики з черешнею з пісочного тіста](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2022/6/3/istockphoto-1358781284-612x612.jpg?size=636x424)
Вже зовсім скоро сезон черешень. Чому б не приготувати смачний та сезонний десерт - рогалики? Це найпростіша та улюблена випічка багатьох. Особливо смачними рогалики виходять з пісочного тіста: мають ніжну та легку текстуру, а в поєднанні з начинкою будуть дуже соковитими. До цього ж готуються всього за лічені хвилини.
Інгредієнти
Молоко100 мл |
Вершкове масло100 г |
Цукор100 г |
Пшеничне борошно "АТТА"300 г |
Ванільний цукор1 ч. л. |
Розпушувач1 ч. л. |
Черешня300 г |
Цукор50 г |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/screenshot11.jpg)
Черешню помити, почистити від кісточок та засипати цукром. Перемішати та залишити на 1 годину.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/screenshot12.jpg)
Для тіста змішати молоко, розтоплене масло, цукор та ванільний цукор. Перемішати.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/screenshot13.jpg)
Додати борошно та замісити густе тісто. Залишити на 15 хвилин. Після цього знову вимішати тісто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/screenshot14.jpg)
Черешню процідити.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/screenshot15.jpg)
Тісто розкачати та порізати на прямокутники.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/screenshot16.jpg)
Кожен прямокутник тонко розкачати.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/screenshot17.jpg)
З одного боку зробити надрізи.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/screenshot18.jpg)
З іншого боку викласти черешню.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/screenshot19.jpg)
Загорнути рогалики.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/screenshot20.jpg)
Випікати при температурі 170 градусів 30 хвилин.