МоваЯзык
Головна Блоги

Шарлотка с персиками

Шарлотка с персиками - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Шарлотка
Поділитися

Шарлотка з персиками виходить дуже ароматною соковитою і ніжною. Персики відмінно поєднуються з тестом шарлотки, і надаю випічці цікаву кислинку. Важливий плюс, даного пирога в тому, що приготування не вимагає багато часу. Ви легко його приготуєте, якщо несподівано прийшли гості або просто захотілося свіжої випічки до чаю. За даним рецептом у вас вийде ідеальна шарлотка, дуже апетитна і смачна.

Відео

Інгредієнти

Персик 4-5 шт.

Пшеничне борошно 160 г.

Цукор 180-250 г.

Яйця 4 шт.

Розпушувач 1 ч. л.

Ванілін за бажанням

Приготування

Шарлотка с персиками - Крок 1 1
Шарлотка с персиками - Крок 2 2
Шарлотка с персиками - Крок 3 3
1

Підготуємо начинку. З персиків слід видалити кісточку, зняти шкірку і нарізати їх зручними скибочками.

2

Цукор і яйця змішуємо в окремому посуді і збиваємо міксером в густу, щільну піну. Для цього буде потрібно близько 10 хвилин.

3

Тепер додаємо пшеничне борошно, а також розпушувач. Краще додавати маленькими частинами 2-3 рази. Перемішувати борошно слід акуратно. Всю роботу виконуємо лопаткою, дерев'яною ложкою або віночком.

Шарлотка с персиками - Крок 4 4
Шарлотка с персиками - Крок 5 5
Шарлотка с персиками - Крок 6 6
4

Форма повинна бути змазана маслом, щоб пиріг легко було вийняти. Також на дно форми можна постелити пергамент.

5

Приготоване тісто виливаємо в підготовлену форму, рівномірно розподіляємо і розрівнюємо лопаткою.

6

Викладаємо персики зверху на тісто в будь-якому порядку, можна викласти малюнком. Відправляємо випікатися в духову шафу. Ідеальна температура 180°С. Часу буде потрібно 45 хвилин.

Шарлотка с персиками - Крок 7 7
Смачного!
7

Готова шарлотка вийдуть красивою і рум'яної!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти