Шоколадні кекси - це, напевно, один з найбільш популярних видів кексів. Як правило, відрізняються вони від звичайних кексів тим, що при приготуванні буде додаватися какао або шоколад. Все приготування даної випічки займає зовсім небагато часу і сил, тому немає причин не балувати себе даним десертом, якщо дуже хочеться. Давайте приступимо прямо зараз і вже через 40 хвилин ви будете насолоджуватися свіжоспеченим шоколадним кексом!
Інгредієнти
Пшеничне борошно150 гр. |
Молоко100 мл. |
Яйця1 шт. |
Цукор3 ст.л. |
Какао1 ст.л. |
Розпушувач1 ч.л. |
Рослинна олія2 ст.л. |
Цукрова пудрадля прикраси |
Приготування
Змішаємо в чаші яйця і цукор. Все перемішаємо.
Вливаємо в чашу молоко. Врахуйте, що молоко і яйця мають бути кімнатної температури.
Додаємо рослинну олію, після чого можемо все перемішувати вінчиком або міксером.
Тепер ми повинні змішати сухі сипучі інгредієнти. Для цього в окремій чаші змішуємо борошно, розпушувач і какао.
Сипучі інгредієнти додаємо до рідких, які ми змішували раніше. Все перемішаємо до однорідності.
У форму, яку ми попередньо змастили маслом, виливаємо порційно тісто для кексу. Заповнюйте форми трохи більше, ніж на половину.
Ми випікали кекс при 160 градусах близько 15 хвилин. Для того, щоб переконатися що ваші кекси готові, проткніть їх зубочисткою. Якщо вона залишилася сухою - ваша випічка готова. Як тільки кекси злегка охолонуть, дістаньте їх з форми і посипте цукровою пудрою. Смачного!