МоваЯзык
Головна Блоги

Шоколадні мафіни

Шоколадні мафіни - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 12
Розділ: Мафіни
Поділитися

Якщо ви любите з'їсти щось вприкуску до чаю, але не хочете наїдатися кремовими тортами і пирогами, можна зупинити свій вибір на маффінах. Ці невеликі вироби прекрасно доповнять чаювання і порадують прекрасним смаком.

Одними з найбільш смачних вважаються шоколадні маффіни. Якщо готувати їх вдома, це не складе великих труднощів і не буде потребувати незвичайних інгредієнтів. Таку страву можна буде вживати як в будні, так і підготувати до якоїсь особливої події.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 250 г.

Какао 5 ст.л.

Розпушувач 1 ч.л.

Сода 0,5 ч.л.

Сіль 0,5 ч.л.

Ванільний цукор 1 ч.л.

Цукор 1 ст.

Вершкове масло 100 г.

Яйця 2 шт.

Кефір 200 мл.

Шоколад 1 пл.

Приготування

Шоколадні мафіни - Крок 1 1
Шоколадні мафіни - Крок 2 2
Шоколадні мафіни - Крок 3 3
1

Спочатку треба змішати сухі інгредієнти. У борошно всипаємо какао, сіль, соду, розпушувач і ванільний цукор.

2

Вершкове масло слід розігріти і почекати, поки воно охолоне, після чого вилити його у велику ємність.

3

Потім до масла треба відправити цукор, кефір, вбити яйця і збити суміш, використавши вінчик.

Шоколадні мафіни - Крок 4 4
Шоколадні мафіни - Крок 5 5
Шоколадні мафіни - Крок 6 6
4

Далі в рідку суміш потроху треба всипати змішані сухі інгредієнти, перемішуючи все вінчиком.

5

Підготовлене тісто треба розлити по формах, які попередньо повинні бути змащені маслом.

6

Коли тісто буде вже в формочках, потрібно подрібнити шоколад на невеликі шматочки і додати його в кожну порцію.

Шоколадні мафіни - Крок 7 7
Смачного!
7

Мафіни необхідно поставити в духовку, розігрівши її до 180-ти градусів і випікати 25-30 хвилин.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти