МоваЯзык
Главная Блоги

Шоколадные маффины

Шоколадные маффины - пошаговый рецепт
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 12
Раздел: Маффины
Поделиться

Если вы любите съесть что-то вприкуску к чаю, но не хотите наедаться кремовыми тортами и пирогами, можно остановить свой выбор на маффинах. Эти небольшие изделия прекрасно дополнят чаепитие и порадуют прекрасным вкусом.

Одними из самых вкусных считаются шоколадные маффины. Если готовить их дома, это не составит большого труда и не потребует необычных ингредиентов. Такое блюдо можно будет употреблять как в будни, так и подготовить к какому-то особенному событию.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 250 г.

Какао 5 ст.л.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Сода 0,5 ч.л.

Соль 0,5 ч.л.

Ванильный сахар 1 ч.л.

Сахар 1 ст.

Масло сливочное 100 г.

Яйца 2 шт.

Кефир 200 мл.

Шоколад 1 пл.

Приготовление

Шоколадные маффины - Шаг 1 1
Шоколадные маффины - Шаг 2 2
Шоколадные маффины - Шаг 3 3
1

Сначала надо смешать сухие ингредиенты. В муку всыпаем какао, соль, соду, разрыхлитель и ванильный сахар.

2

Сливочное масло следует разогреть и подождать, пока оно остынет, после чего вылить его в большую емкость.

3

Затем к маслу надо отправить сахар, кефир, вбить яйца и взбить смесь, использовав венчик.

Шоколадные маффины - Шаг 4 4
Шоколадные маффины - Шаг 5 5
Шоколадные маффины - Шаг 6 6
4

Далее в жидкую смесь понемногу надо всыпать смешанные сухие ингредиенты, перемешивая все венчиком.

5

Подготовленное тесто надо разлить по формочкам, которые предварительно должны быть смазанные маслом.

6

Когда тесто будет уже в формочках, нужно измельчить шоколад на небольшие кусочки и добавить его в каждую порцию.

Шоколадные маффины - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Мафины необходимо поставить в духовку, разогрев ее до 180-ти градусов и выпекать 25-30 минут.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты