Шоколадний торт із печива

4.5

Ектор Хіменес-Браво

Ектор Хіменес-БравоВсі рецепти повара

Домашні торти не обов'язково готувати з тіста, чудовою альтернативою буде печиво, а також готове листкове тісто та тісто філо.

Інгредієнти

Шоколадне печиво1 упаковка

Вершкове масло50 г

Цукор2 ст. л.

Яйця1 шт

Ванільний цукор1 ч. л.

Крохмаль картопляний1 ст. л.

Молоко50 г

Приготування

Змішай яйце, цукор і крохмаль, збийте до однорідної консистенції. Нагрійте молоко, але не доводьте до кипіння. Вливайте тонкою цівкою в яєчну суміш, постійно помішуючи. Перемістіть суміш на середній вогонь і варіть, поки крем не загусне. Додайте вершкове масло, перемішайте і залиште охолоджуватися.