Шоколадный торт из печенья

4.5

Эктор Хименес-Браво

Эктор Хименес-Браво Все рецепты повара

Домашние торты не обязательно готовить из теста, отличной альтернативой будет печенье, а также готовое тесто слоеное и тесто фило.

Ингредиенты

Шоколадное печенье1 упаковка

Масло сливочное50 г

Сахар2 ст. л.

Яйца1 шт.

Ванильный сахар1 ч. л.

Крахмал картофельный1 ст. л.

Молоко50 г

Приготовление

Смешайте яйцо, сахар и крахмал, взбейте до однородной консистенции. Нагрейте молоко, но не доводите до кипения. Вливайте тонкой струйкой в яичную смесь, постоянно помешивая. Переместите смесь на средний огонь и варите, пока крем не загустеет. Добавьте сливочное масло, перемешайте и оставьте охлаждаться.