Слойки із цукром

4.5

Марія Маковецька

Марія МаковецькаВсі рецепти повара

Простішого рецепта приготування випічки, напевно, придумати вже неможливо. Все, що нам потрібно зробити, це поділити готове тісто на частини і випекти його в духовці. Але, незважаючи на простоту приготування, слойки виходять повітряними і дуже смачними. Такий рецепт відмінно підійде як частування несподіваних гостей, адже приготування займе не більш ніж 30 хвилин.

Інгредієнти

Листкове тісто500 г

Цукор2 ст. л.

Яйця1 шт

Пшеничне борошно15 г

Ціна:низька

Приготування

Спочатку покриємо робочу поверхню борошном. Тоді тісто не буде прилипати і нам буде з ним легше працювати. Листи бездріжджового тіста повинні злегка розморозитися, щоб ми його змогли порізати, але водночас воно зберігало форму.

На деко, застелене папером для випічки, викладаємо порізані шматочки тіста.

Збиваємо віничком або виделкою одне яйце. За допомогою пензлика змащуємо кожен шматочок тіста збитим яйцем. Не перестарайтеся, інакше тісто буде погано підніматися.

Змазані шматочки посипаємо цукром. Можна використовувати звичайний, або тростинний, на ваш смак.

Відправляємо тісто в заздалегідь розігріту духовку. Розігріта духовка дозволить тісту дуже добре піднятися, на відміну від холодної.

Ми випікали наші слойки за 200 градусів 20 хвилин. Але вам може знадобитися тільки 15 хвилин, залежно від духовки.

Готовим слойкам потрібно дати трохи охолонути і після цього знімати з дека. Подавайте таку просту, але смачну випічку до чаю, кави та інших ваших улюблених напоїв.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!