Листкові булочки з сиром

Листкові булочки із сиром – це дивовижно смачна та ніжна випічка. А цю смакоту ви зможете створити усього за 30 хвилин. Ви здивовані? І це логічно, адже приготувати випічку та ще й смачну всього за півгодини практично нереально. Але, насправді, це все реально. І ми вас цьому сьогодні навчимо. Секретом такого швидкого приготування є використання готового листкового тіста. Тому цей рецепт стане рятівним для вас у тих випадках, коли до вас спонтанно хочуть завітати друзі.

Смачне тісто, солодка та ароматна сирна начинка, а також красивий вигляд роблять ці булочки ідеальними.

Інгредієнти

Сир500 г.
Вершкове масло125 г.
ЦукорЗа смаком
Листкове тісто900 г.
Сметана2-3 ст. л.

Приготування

cook step
1

На першому етапі ми приготуємо начинку для наших пиріжків. Для цього нам, насамперед, знадобиться сир. Оскільки цей інгредієнт є основним і вирішальним у даному рецепті, то надзвичайно важливо придбати якісний, свіжий та приємний на смак сир. Висипаємо до нього цукор. Кількість цукру регулюєте, відштовхуючись від власних смаків. Перемішуємо ці два компоненти до однорідності. До речі, для того, щоб сир не був надто розсипчастим, до нього можна додати 2-3 столові ложки сметани.

cook step
2

Тепер нам знадобиться готове листкове тісто. Його потрібно попередньо розморозити. Тепер злегка присипаємо його борошном і розкатуємо з допомогою кухонної качалки до бажаної товщини та форми. У нас вийшов великий квадрат товщиною у 2-3 мм.

cook step
3

Розрізаємо тісто на невеликі прямокутники. З двох шматочків тіста у нас вийшло 12 прямокутників, тобто стільки вийде і пиріжків.

cook step
4

Тепер на одну сторону прямокутника викладаємо приблизно одну столову ложку сирної начинки.

cook step
5

Краї пиріжка міцно заліплюємо з допомогою виделки. Повторюємо дії з усіма прямокутниками.

cook step
6

Готові виліплені булочки викладаємо на деко для випічки, яке варто застелити фольгою або пергаментним папером.

Відправляємо булочки випікатися у розігрітій до 180 градусів духовці впродовж 15-20 хвилин.

cook step
7

Через 20 хвилин розтоплюємо у мікрохвильовці вершкове масло і змащуємо ним усі листкові булочки.

cook step
8

Ну от і все, смачна сирна випічка готова. Нехай смакує!

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти