Слойки с творогом

Слоеные булочки с творогом - это удивительно вкусная и нежная выпечка. А эту вкуснятину вы сможете создать всего за 30 минут. Вы удивлены? И это логично, ведь приготовить выпечку, а еще и вкусную всего за полчаса практически нереально. Но на самом деле это все реально. И мы вас этому сегодня научим. Секретом такого быстрого приготовления является использование готового слоеного теста. Поэтому этот рецепт станет спасительным для вас в тех случаях, когда к вам спонтанно хотят придти друзья.

Вкусное тесто, сладкая и ароматная творожная начинка, а также красивый вид делают эти булочки идеальными.

Ингредиенты

Творог500 г.
Масло сливочное125 г.
СахарПо вкусу
Слоеное тесто900 г.
Сметана2-3 ст. л.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе мы приготовим начинку для наших пирожков. Для этого нам, прежде всего, понадобится творог. Поскольку этот ингредиент является основным и решающим в данном рецепте, то чрезвычайно важно приобрести качественный, свежий и приятный на вкус творожок. Высыпаем в него сахар. Количество сахара регулируете, отталкиваясь от собственных вкусов. Перемешиваем эти два компонента до однородности. Кстати, для того, чтобы творог не был слишком рассыпчатым, к нему можно добавить 2-3 столовые ложки сметаны.

cook step
2

Теперь нам понадобится готовое слоеное тесто. Его нужно предварительно разморозить. Теперь слегка присыпаем его мукой и раскатываем с помощью кухонной скалки до желаемой толщины и формы. У нас получился большой квадрат толщиной в 2-3 мм.

cook step
3

Разрезаем тесто на небольшие прямоугольники. Из двух кусочков теста у нас получилось 12 прямоугольников, то есть столько получится и пирожков.

cook step
4

Теперь на одну сторону прямоугольника выкладываем примерно одну столовую ложку творожной начинки.

cook step
5

Края пирожка прочно залепляем с помощью вилки. Повторяем действия со всеми прямоугольниками.

cook step
6

Готовые вылепленные булочки выкладываем на противень для выпечки, которое стоит застелить фольгой или пергаментной бумагой.

Отправляем булочки выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут.

cook step
7

Через 20 минут растапливаем в микроволновке сливочное масло и смазываем им все слоеные булочки.

cook step
8

Ну вот и все, вкусная творожная выпечка готова. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты