
Сосиски в тісті – це проста й зручна страва, яка підходить для швидкого перекусу, пікніка або домашнього столу. Завдяки листковому тісту випічка виходить хрумкою, а начинка залишається соковитою. Рецепт не потребує складних підготовчих етапів і легко відтворюється навіть без кулінарного досвіду. Найкраще подавати страву гарячою, одразу після приготування.
Інгредієнти
| Сосиска8 шт. |
| Листкове тісто1,5 листа (приблизно 750-800 г) |
| Бекон8 довгих смужок |
| Яйця1 шт. |
Приготування

Сосиски за потреби обсушіть паперовим рушником. Кожну сосиску щільно обгорніть смужкою бекону, щоб він добре тримався під час випікання та надав страві соковитості.

Листкове тісто заздалегідь розморозьте та злегка розкачайте. Наріжте його на широкі смужки, достатні для повного обгортання сосисок.

Загорніть сосиски в тісті по спіралі або внахлест, акуратно защипуючи краї, щоб тісто не розкривалося під час випікання.

Викладіть заготовки на деко, застелене пергаментом. Збийте яйце та рівномірно змастіть поверхню тіста для утворення рум’яної скоринки.

Випікайте в попередньо розігрітій до 190 °C духовці протягом 20-25 хвилин, доки тісто не стане золотистим і добре пропеченим.








