МоваЯзык
Головна Блоги

Торт "Баунті" з манкою

Торт "Баунті" з манкою - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 10
Розділ: Торти
Поділитися

Приготувати такий торт не складе для нас особливих зусиль, адже його дійсно легко готувати. Приготований торт нагадує за смаком батончик "Баунті". Наявність манки в кремі надає пишності, ніжності, і легкості виробу. Ми будемо використовувати звичайні інгредієнти, які знайдуться у кожного в холодильнику. Любителі кокоса будуть в захваті від торта і, можливо, не відразу зрозуміють, що одним з інгредієнтів в цьому торті є звичайнісінька манка.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 200 гр.

Цукор 180 гр.+200 гр.

Какао 25 гр.

Молоко 30 гр.+500 гр.

Яйця 3 шт.

Вершкове масло 200 гр.+200 гр.+30 гр.

Розпушувач 3 ч.л.

Манна крупа 85 гр.

Кокосова стружка 200 гр.

Шоколад 150 гр.+30 гр.

Приготування

Торт "Баунті" з манкою - Крок 1 1
Торт "Баунті" з манкою - Крок 2 2
Торт "Баунті" з манкою - Крок 3 3
1

Щоб приготувати тісто нам знадобиться збити яйця з цукром в пишну масу, до утворення однорідної консистенції. В борошно ми додамо какао і розпушувач, просіваємо мучну суміш через сито.

2

До збитих яєць додаємо суху суміш борошна, какао і розпушувача і поступово перемішуємо. Додаємо 200 гр. розтопленого вершкового масла. В кінці збивання додаємо 30 мл. молока. Тісто готове.

3

У форму діаметром 22 см. вливаємо підготовлене тісто і випікаємо при температурі 180 градусів 30 хвилин.

Торт "Баунті" з манкою - Крок 4 4
Торт "Баунті" з манкою - Крок 5 5
Торт "Баунті" з манкою - Крок 6 6
4

Готуємо крем для нашого торта. Наливаємо в каструлю 500 мл.молока, яке повинно закипіти, після цього, можна всипати обережно манку. Манку варимо постійно заважаючи лопаткою, до загусання. Після того як каша звариться, необхідно остудити її до кімнатної температури.

5

Тепер нам потрібно збити 200 гр. вершкового масла кімнатної температури з 200 гр. цукру. Поступово додаємо остигнула манку і збиваємо до пишної маси. Сюди ж додаємо кокосову стружку. Крем готовий. На 15 хвилин відправляємо крем в холодильник.

6

Остиглий корж розрізаємо на 2-3 частини. Викладаємо по черговості коржі, перемазуючи їх кремом. Торт ставимо в холодильник на 20 хвилин.

Торт "Баунті" з манкою - Крок 7 7
Смачного!
7

Виймаємо торт з холодильника, і готуємо розтоплений шоколад з вершковим маслом для глазурі. Глазур'ю покриваємо верх і боки торта. Зверху можна зробити шоколадною глазур'ю малюнок. Найкраще відправити торт в холодильник на ніч, щоб настоявся.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати