Цукерки "Баунті"

4.5

Наталія Цвєткова

Наталія ЦвєтковаВсі рецепти повара

Апетитний вигляд, приємний кокосовий аромат, надзвичайно смачна солодка начинка – усе це про популярні цукерки «Баунті». Ми часто їх купуємо, тішимо ними рідних і навіть не замислюємося про те, наскільки корисніше приготувати такі цукерки у себе на кухні. Процес приготування максимально простий. Інгредієнти – доступні кожному. Потрібно лише купити кокосову стружку, згущене молоко та шоколад, а також виділити буквально 15 хвилин вільного часу.

Інгредієнти

Кокосова стружка300 г

Згущене молоко200-220 г

Молочний шоколад200 г

Приготування

Спочатку нам знадобиться кокосова стружка. Обов’язково потрібно купувати несолодкий продукт. Відправляємо стружку в глибоку тарілку.

Далі сюди в декілька етапів вливаємо згущене молоко. Одразу все перемішуємо.

Унаслідок ми повинні отримати однорідну масу, з якої можна зліпити будь-які фігури.

Тепер необхідно утворити з отриманої маси цукерки бажаної форми. З начинки формуємо невеликі батончики.

Готові вироби відправляємо на пласку тарілку, застелену пергаментним папером або харчовою плівкою. У нас вийшло 14 виробів. Ставимо їх у морозильну камеру на 20-30 хвилин.

Тим часом в окрему тарілку відправляємо молочний шоколад. Його потрібно подрібнити на середні шматочки. Ставимо у мікрохвильовку на 20-30 секунд, а потім перемішуємо до однорідності. Глазур готова.

В отриманій глазурі обмокуємо всі вироби. Відправляємо їх знову на пласку тарілку, застелену пергаментним папером чи плівкою. Ставимо в холодильник чи морозильну камеру до повного застигання шоколаду.