МоваЯзык
Главная Блоги

Торт "Баунти" с манкой

Торт "Баунти" с манкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 10
Раздел: Торты
Поделиться

Приготовить такой торт не составит для нас особого труда, ведь его действительно легко готовить. Торт напоминает по вкусу батончик "Баунти". Наличие манки в креме торта придаст пышность, нежность, и легкость изделию. Мы будем использовать обычные ингредиенты, которые найдутся у каждого в холодильнике. Любители кокоса будут в восторге от торта и, возможно, не сразу поймут, что одним из ингредиентов в этом торте является самая обыкновенная манка.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 200 гр.

Сахар 180 гр.+200 гр.

Какао 25 гр.

Молоко 30 гр.+500 гр.

Яйца 3 шт.

Масло сливочное 200 гр.+200 гр.+30 гр.

Разрыхлитель 3 ч.л.

Манная крупа 85 гр.

Кокосовая стружка 200 гр.

Шоколад 150 гр.+30 гр.

Приготовление

Торт "Баунти" с манкой - Шаг 1 1
Торт "Баунти" с манкой - Шаг 2 2
Торт "Баунти" с манкой - Шаг 3 3
1

Чтобы приготовить тесто нам понадобится взбить яйца с сахаром в пышную массу, до образования однородной консистенции. В муку мы добавим какао и разрыхлитель, просеиваем мучную смесь через сито.

2

К взбитым яйцам добавляем сухую смесь муки, какао и разрыхлителя и постепенно перемешиваем. Добавляем 200 гр. растопленного сливочного масла. В конце взбивания добавляем 30 мл. молока. Тесто готово.

3

В форму диаметром 22 см. вливаем подготовленное тесто и выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут.

Торт "Баунти" с манкой - Шаг 4 4
Торт "Баунти" с манкой - Шаг 5 5
Торт "Баунти" с манкой - Шаг 6 6
4

Готовим крем для нашего торта. Наливаем в кастрюлю 500 мл.молока, которое должно закипеть, после этого, можно всыпать аккуратно манку. Манку варим постоянно мешая лопаткой, до загустения. После того как каша сварится, необходимо остудить ее до комнатной температуры.

5

Теперь нам нужно взбить 200 гр. сливочного масла комнатной температуры с 200 гр. сахара. Постепенно добавляем остывшую манку и взбиваем до пышной массы. Сюда же добавляем кокосовую стружку. Крем готов. На 15 минут отправляем крем в холодильник.

6

Остывший корж разрезаем на 2-3 части. Выкладываем по очередности коржи, перемазывая их кремом. Торт ставим в холодильник на 20 минут.

Торт "Баунти" с манкой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Вынимаем торт из холодильника, и готовим растопленный шоколад со сливочным маслом для глазури. Глазурью покрываем верх и бока торта. Сверху можно сделать шоколадной глазурью рисунок. Лучше всего отправить торт в холодильник на ночь, чтобы настоялся.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить