МоваЯзык
Головна Блоги

Кокосовий торт "Баунті"

Кокосовий торт "Баунті" - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 10
Розділ: Торти
Поділитися

Класичний варіант шоколадного бісквіта і кокосова стружка надають торту ніжного і легкого смаку. Простий в приготуванні десерт відрізняється повітряним бісквітом і кремом з кокосовою стружкою, які гармонійно поєднуються в одному виробі. Торт сподобається дітям, які люблять батончики "Баунті". Можна дозволити дітям з'їсти зайвий шматочок торта, тому що в ньому є багато молока, в міру шоколаду, і ніжний кокос.

Відео

Інгредієнти

Кокосова стружка 180 гр.

Цукор 120 гр.

Вершкове масло 120 гр.

Молоко 240 мл.

Вершки 150 мл.+4-5 ст.л.

Шоколад 150 гр.

Шоколадний бісквіт 1 шт.

Приготування

Кокосовий торт "Баунті" - Крок 1 1
Кокосовий торт "Баунті" - Крок 2 2
Кокосовий торт "Баунті" - Крок 3 3
1

В основу для торта беремо 1 шоколадний бісквіт, який ми спекли заздалегідь, і попередньо остудили.

2

Для приготування крему в каструлю наливаємо молоко, всипаємо цукор і порізане на шматочки вершкове масло.

3

Суміш нагріваємо до повного розчинення масла і цукру, не допускаючи кіпіння. Коли все розчиниться, всипаємо кокосову стружку. Після закіпання крем вариться 10-15 хвилин.

Кокосовий торт "Баунті" - Крок 4 4
Кокосовий торт "Баунті" - Крок 5 5
Кокосовий торт "Баунті" - Крок 6 6
4

Бісквіт вирівнюється зверху ножем. Після цього, його необхідно розрізати на 2-3 коржі.

5

Для збирання торта можна використовувати форму для випічки. Нижній корж необхідно просочити вершками. Так ми будемо поступати з усіма коржами, просочуючи їх вершками.

6

Після просочення коржів вершками, в форму для випічки, на коржі, викладається остиглий крем. Так поступово формується торт з трьох коржів.

Кокосовий торт "Баунті" - Крок 7 7
Смачного!
7

Приготований торт відправляється в холодильник. В цей час готуємо шоколадну глазур. Вершки нагріваються в каструлі і до них додається шоколад. Ретельно розтираємо отриману суміш і охолоджуємо. Глазур'ю покриваємо торт з усіх боків. Найкраще це робити, коли торт знаходиться на піддоні, щоб шоколад рівномірно покрив виріб з усіх боків.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати