МоваЯзык
Головна Блоги

Торт "Монастирська хата" зі згущеним молоком

Торт "Монастирська хата" зі згущеним молоком - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 10
Розділ: Торти
Поділитися

Класичний рецепт "хатинки" відходить на другий план, і приходить в новому вигляді, з використанням незвичайного інгредіента - фініків. Отже, згущене молоко і фініки досить незвичайне поєднання, але неодмінно сподобається вам і вашим гостям. Даний рецепт торта, можливо, багатьом здасться в новинку. Але це, все одно, та ж "Монастирська хата". На відміну від вишні, яка дає присмак з кислинкою, фінік додасть торту солодощі меду. Дітям точно сподобається!

Відео

Інгредієнти

Варене згущене молоко 450 гр.

Коньяк 1 ст.л.

Фініки 400 гр.

Горіхи 300 гр.

Приготування

Торт "Монастирська хата" зі згущеним молоком - Крок 1 1
Торт "Монастирська хата" зі згущеним молоком - Крок 2 2
Торт "Монастирська хата" зі згущеним молоком - Крок 3 3
1

Готуємо тісто. У 200 гр. розтопленого масла додаємо сметану, ванільний цукор, розпушувач і ретельно перемішуємо вінчиком. У суміш додаємо борошно. Добре замішуємо тісто. Тісто накриваємо плівкою і відправляємо в холодильник.

2

Приготуємо крем. Беремо 300 гр. розм'якшеного вершкового масла і збиваємо міксером до отримання однорідної маси. Поступово додаємо варене згущене молоко. Готовий крем відставляємо в сторону.

3

Дістаємо тісто з холодильника і поділяємо на 15 частин. Тісто розгортаємо смужками 5х15 см кожна і вздовж смужки викладаємо попередньо порізані фініки. Трубочки викладаються на деко для випічки.

Торт "Монастирська хата" зі згущеним молоком - Крок 4 4
Торт "Монастирська хата" зі згущеним молоком - Крок 5 5
Торт "Монастирська хата" зі згущеним молоком - Крок 6 6
4

Трубочки випікаються при 200 градусах 15-20 хвилин або до готовності.

5

На блюдо починаємо викладати трубочки і перемащуємо їх готовим кремом. На нижній шар викладається 5 трубочок, другий шар чотири, третій шар три, два, і одна зверху.

6

Між кожним шаром трубочок крем посипається волоськими горіхами. Зверху готовий виріб рясно промащується кремом.

Торт "Монастирська хата" зі згущеним молоком - Крок 7 7
Смачного!
7

Торт прибирається на 1 годину в холодильник для застигання. Готовий виріб посипається кокосовою стружкою, волоськими горіхами і поливається шоколадом.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати