МоваЯзык
Главная Блоги

Торт "Монастырская изба" со сгущенкой

Торт "Монастырская изба" со сгущенкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 10
Раздел: Торты
Поделиться

Классический рецепт "избушки" отходит на второй план, и приходит в новом виде, с использованием необычного ингредиента - фиников. Итак, сгущенное молоко и финики достаточно необычное сочетание, но непременно понравится вам и вашим гостям. Данный рецепт торта, возможно, многим покажется в новинку. Но это, всё равно, та же "Монастырская изба". В отличии от вишни, которая дает привкус с кислинкой, финик придаст торту сладости меда. Детям точно понравится!

Видео

Ингредиенты

Вареная сгущенка 450 гр.

Коньяк 1 ст.л

Финики 400 гр.

Орехи 300 гр.

Приготовление

Торт "Монастырская изба" со сгущенкой - Шаг 1 1
Торт "Монастырская изба" со сгущенкой - Шаг 2 2
Торт "Монастырская изба" со сгущенкой - Шаг 3 3
1

Готовим тесто. В 200 гр. растопленного масла добавляем сметану, ванильный сахар, разрыхлитель и тщательно перемешиваем венчиком. В смесь добавляем муку. Хорошо замешиваем тесто. Тесто накрываем пленкой и отправляем в холодильник.

2

Приготовим крем. Берем 300 гр. размягченного сливочного масла и взбиваем миксером до получения однородной массы. Постепенно добавляем варенное сгущенное молоко. Готовый крем отставляем в сторону.

3

Достаем тесто из холодильника и разделяем на 15 частей. Тесто раскатываем полосками 5х15 см каждая и вдоль полоски выкладываем предварительно порезанные финики. Трубочки выкладываются на противень для выпечки.

Торт "Монастырская изба" со сгущенкой - Шаг 4 4
Торт "Монастырская изба" со сгущенкой - Шаг 5 5
Торт "Монастырская изба" со сгущенкой - Шаг 6 6
4

Трубочки выпекаются при 200 градусах 15-20 минут или до готовности.

5

На блюдо начинаем выкладывать трубочки и перемазывать их готовым кремом. На нижний слой выкладывается 5 трубочек, второй слой четыре, третий слой три, два, и одна сверху.

6

Между каждым слоем трубочек крем посыпается грецкими орехами. Сверху готовое изделие обильно промазывается кремом.

Торт "Монастырская изба" со сгущенкой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Торт убирается на 1 час в холодильник для застывания. Готовое изделие посыпается кокосовой стружкой, грецкими орехами и поливается шоколадом.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить