Випічка та десерти

Турецький пиріг без борошна на йогурті

легко
60
5
Аліна ФудіВсі рецепти повара
Турецький пиріг без борошна на йогурті

Турецький пиріг виходить дуже ніжним, повітряний та просто тане у роті. Все тому, що він не містить у собі борошна, олії, а основа готується на йогурті.

Інгредієнти

Йогурт400 г
Яйця4 шт
Цукор100 г
Ванільний цукор10 г
Крохмаль кукурудзяний75 г
Сільдрібка
Цедра лимоназа смаком

Приготування

cook step
1

Відділити білки від жовтків. Білки збити з дрібкоою солі до пишної маси.

cook step
2

Збити жовтки, цукор, ванільний цукор, крохмаль та йогурт до однорідного стану. За бажання можна додати цедру лимона.

cook step
3

Змішати дві маси.

cook step
4

Вилити тісто у форму. Випікати за температури 170 градусів 40-50 хвилин.

cook step
5

Посипати пиріг цукровою пудрою.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти