Турецкий пирог без муки на йогурте

Алина Фуди

Алина ФудиВсе рецепты повара

Турецкий пирог получается очень нежным, воздушным и просто тает во рту. Все потому, что он не содержит муки, масла, а основа готовится на йогурте.

Ингредиенты

Йогурт400 г

Яйца4 шт

Сахар100 г

Ванильный сахар10 г

Крахмал кукурузный75 г

Сольщепотка

Цедра лимонапо вкусу

Приготовление

Отделите белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до пышной массы.

Взбить желтки, сахар, ванильный сахар, крахмал и йогурт до однородного состояния. При желании можно добавить цедру лимона.

Смешать две массы.

Вылить тесто в форму. Выпекать при температуре 170 градусов 40-50 минут.

Посыпать пирог сахарной пудрой.

Оценить рецепт

5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Постный пирог с вишней

Если вы любите вишню, вам обязательно понравится рецепт этого пирога. Мы предлагаем вам приготовить постный пирог с вишней. В рецепте нет яиц, ...

Виктория Жмайло

Постное овсяное печенье с финиками

Овсяное печенье – один из самых популярных видов домашнего печенья. Каждая хозяйка имеет свой любимый рецепт, в который, ориентируясь на собственные ...

Татьяна Козюк

Ржаной хлеб с солодом

Хлеб – один и самых востребованных продуктов, который едят все, делают из него сэндвичи и бутерброды. Стоит отметить, что готовить его можно даже без ...