МоваЯзык
Главная Блоги

Творожное суфле

Творожное суфле - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Суфле
Поделиться

Хочется приготовить легкий десерт к кофе? Рекомендуем попробовать творожное суфле. Готовить такой аппетитный десерт совсем не сложно. Вам понадобится минимум ингредиентов и творческое настроение. Вы можете заливать суфле в любые формы, например для кексов. Тогда десерт будет выглядеть аккуратно и красиво. Нежное и воздушное суфле, приготовленное по нашему рецепту, покорит всех домочадцев и друзей. Приятного аппетита!

Видео

Ингредиенты

Творог 400 г.

Молоко 100 г.

Сахар 50 г.

Желатин 15 г.

Ванильный сахар 1 ч. л.

Вода 40 мл

Приготовление

Творожное суфле - Шаг 1 1
Творожное суфле - Шаг 2 2
Творожное суфле - Шаг 3 3
1

Желатин (лучше использовать быстрорастворимый) заливаем необходимым количеством воды.

2

Теперь требуется взбить творог (подойдет нежирный) блендером до однородности. Масса должна получиться воздушной.

3

Далее необходимо влить в творожную массу молоко, а также на данном этапе добавляем ванильный и обычный сахар.

Творожное суфле - Шаг 4 4
Творожное суфле - Шаг 5 5
Творожное суфле - Шаг 6 6
4

Затем набухший желатин отправляем в ковшик с толстым дном и растапливаем на мелком огне.

5

Жидкий желатин вводим в творожно-молочную смесь и быстро перемешиваем силиконовой лопаткой или ложкой.

6

Теперь будущее суфле осталось залить в подходящие формочки и поставить в холод на 1-2 часа. За это время десерт должен хорошо застыть.

Творожное суфле - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовое суфле идеально подойдет к кофе или чаю. Рекомендуем сверху украсить десерт тертым шоколадом.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить