Вафлі гофре

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Вафлі – це чудовий варіант сніданку, який сподобається усій вашій сім’ї. Вони ніжні, солодкі та ароматні. Куштуючи цю смакоту зранку ваші рідні точно зарядяться позитивним настроєм на увесь день.

Усього за декілька хвилин ви зможете створити дивовижний за смаком десерт. А якщо ви його ще й прикрасите фруктами, сиропом чи шоколадом, то страва виглядатиме неймовірно апетитно.

Спочатку ми замісимо надзвичайно просте тісто. На його створення буде потрачено всього декілька хвилин. Нам знадобиться борошно, вершкове масло, яйця, розпушувач та ванілін.

Потім ми будемо випікати вафлі. На цьому етапі ви витратите ще менше часу.

Завершальним процесом є декорування десерту. Для цього варто включити трішки фантазії і поекспериментувати з колірною гамою. Адже завдяки цьому страва буде не лише смачною, а й надзвичайно привабливою, а отже і апетитною.

Розпочинаємо процес приготування.

Інгредієнти

Яйця2 шт.

Цукор3 ст. л.

Ванілін0, 5 ч. л.

Розпушувач1 ч. л.

Вершкове масло30-50 г.

Пшеничне борошно3-4 ст. л.

Приготування

Для цього у глибоку тарілку вибиваємо 2 курячі яйця. До них всипаємо 2-3 столові ложки цукру. Отриману масу гарненько збиваємо кухонним віничком. Бажано, щоб на цьому етапі увесь наш цукор розчинився.

Потім в яєчну масу всипаємо пів чайної ложечки ваніліну та одну чайну ложечку розпушувача. Гарненько перемішуємо компоненти.

Тепер сюди варто додати приблизно 30-50 грамів вершкового масла. Вони має бути кімнатної температури, а то й узагалі трішки розтавше. Розтираємо його кухонним віничком.