Випічка та десертиКапкейки

Ванільні капкейкі

14
35
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Ванільні капкейкі

Як влаштувати відмінне чаювання на швидку руку? Рекомендуємо приготувати ванільні капкейкі. Пишні капкейкі готувати в задоволення, адже вони не вимагають багато часу і особливої майстерності, а результат підкорить всіх гостей. Необхідні компоненти і гарний настрій це все що потрібно. Дотримуйтесь детальних кроків приготування капкейків, і у вас вийде здивувати рідних і близьких. Готуйте з радістю!

Інгредієнти

Пшеничне борошно200 г.
Яйця2 шт.
Цукор200 г.
Вершкове масло110 г.
Молоко125 мл
Ванільний цукор1 ч. л.
Розпушувач2 ч. л.

Приготування

cook step
1

Готуємо суху суміш. Розпушувач потрібно всипати в пшеничну муку і розмішати віночком.

cook step
2

У глибокій мисці слід обов'язково збити масло з цукром (розтерти не достатньо). Масло має бути м'яким, тому заздалегідь дістаньте його з холодильника.

cook step
3

Потім до масла з цукром вбиваємо яйця (по одному) і додаємо ванільний цукор. Також можна використовувати ванільний екстракт. Збиваємо хвилину.

cook step
4

Далі необхідно до яєчної суміші додати в кілька прийомів суху суміш, по черзі з молоком (тобто всипаємо частину борошна з розпушувачем, вливаємо трохи молока, збиваємо і повторюємо дії).

cook step
5

Наповнюємо форми тістом. Можна використовувати одноразові паперові або будь-які інші (на ваш розсуд). Відправляємо в духовку (t180°C) на 20 хвилин.

cook step
6

Остуджувати готові капкейкі рекомендуємо на решітці, щоб процес проходив рівномірно.

cook step
7

Тепер ви можете проявити креатив і прикрасити ванільні капкейкі улюбленим кремом.

Схожі рецепти

Всі рецепти