МоваЯзык
Головна Блоги

Варення з ожини

Варення з ожини - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 1
Розділ: Варення
Поділитися

Варення з ожини вариться легко. Ягідки зберігаються цілими, а варення виглядає дуже апетитно. Ніжний аромат ягід і приємний смак роблять варення з ожини улюбленими ласощами для діток і дорослих. Дотримуйтеся нашої технології приготування, і у вас вийде дивовижне варення, яке підійде на сніданок до млинців, вафель або оладок. Також його можна подати як окремий десерт. Смачного!

Відео

Інгредієнти

Ожина 1 кг

Цукор 1 кг

Вода 400 мл

Приготування

Варення з ожини - Крок 1 1
Варення з ожини - Крок 2 2
Варення з ожини - Крок 3 3
1

Насамперед готуємо сироп. Виливаємо воду в каструлю, а потім засипаємо цукор і ставимо на вогонь, щоб цукор розтанув.

2

Тепер можна підготувати ягоди ожини. Промиваємо їх в друшляку під проточною водою.

3

Далі відправляємо ожину в гарячий сироп. При необхідності розподілити ягоди, просто струшуємо каструлю.

Варення з ожини - Крок 4 4
Варення з ожини - Крок 5 5
Варення з ожини - Крок 6 6
4

Варення потрібно трохи уварити. Доводимо до кипіння і відставляємо, щоб воно повністю охололо. Можна прикрити рушником, але не кришкою.

5

Потім ставимо варення на друге варіння. Тепер варення потрібно покипіти 5 хвилин. Якщо з'являється пінка, її прибираємо. Далі охолоджуємо.

6

Остання варіння займе 15 хвилин вашого часу. Кипляче варення відразу розливаємо по банках, заздалегідь їх підготувавши.

Варення з ожини - Крок 7 7
Смачного!
7

Частину варення рекомендуємо залишити і насолодитися чаюванням.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати